Blog gastronomic si culinar, unde sunteti asteptate cu mare drag !
Ciorba pescareasca
La ciorba pescaresca se folosesc putine legume, doar cate are pescarul la indemana, dar neaparat... articol complet
Saltimbocca cu capere si verzisoare de Bruxelles
Saltimbocca se face de obicei din carne de vitel dar aveam un cotlet de porc atat de frumos ca... articol complet
Friptura de vitel Royale cu sos de hrean
Toata lumea stie cat de buna este friptura de vitel la tava.Totusi aceasta reteta este... articol complet
Tort aperitiv in trei culori
Un tort sarat care are o cantitate mai mare de umplutura ce merge de minune linga un pahar de... articol complet
Saculeti din somon umpluti cu branza
Fie că sunt reci sau calde,aperitivele sunt primele preparate aşezate elegant pe farfuriile... articol complet
Buzdugan in sos nobil de afine
Chiar dacă friptura de porc este preferata românilor ii putem surprinde pe cei dragi şi cu... articol complet
Tort spirala cu caramel si crema de vanilie- 4 anisori
In sfarsit am ajuns sa-i fac iubitului meu nepotel Cezar-Alexandru tortul de 4 anisori, asa dupa... articol complet
Piftie - racituri - de curcan
Piftia de curcan reprezinta solutia ideala pentru a impaca traditia romaneasca , cu mult mai... articol complet
Supa Imperiala de curcan
O supa aurie delicioasa, numai buna servita fierbinte , pe frigul si zapada de afara.Am vazut... articol complet
Salata ruseasca su sos vinegrette sau tartar
Mi-am propus sarbatori cu meniu sanatos si gustos, cu retete simple si rapide, asa ca am facut... articol complet
Minitarte cu branza si ton
Am sa incep cu aperitivele pe care le-am pregatit de Revelion.Aceste minitarte au avut o mare... articol complet
Cozonac cu nuca, mac si caramel
"Caramelul este un detaliu in plus care face diferenta...!!! A iesit foarte bun, aportul... articol complet
Briose turnulet-aperitiv
Si pentru ca mi-am propus sarbatori cu meniu sanatos si gustos, cu retete simple si rapide, am... articol complet
Ciulama de curcan cu mamaliguta(Zepter)
Ce poate fi mai potrivit, acum, inainte de dezmatul de la sfarsitul anului, decat o mancarica cu... articol complet
Prajitura cu piure de castane
Piure-ul de castane este preferatul meu.Cu el am facut o prajitura simpla dar foarte gustoasa, un... articol complet
Paine cu tarate de grau
Ne-am obisnuit cu painea alba, pufoasa, proaspata. Dar cat de mult dauneaza sanatatii!... articol complet
Ghiveci cu orez
Daca mai mergeti la piata veti gasi inca toate legumele necesare acestui ghiveci usor din... articol complet
Friptura de curcan in vin cu piure de cartofi si chutney de merisoare in vase Zepter
Mai este doar putin pana la Craciun. Si voi face meniul ,pe baza de carne din curcan.Asa ca am... articol complet
Guguluf (briose) cu nuci si ciocolata
Un guguluf si niste briose fine si delicioase pt amatorii de nuca si ciocolata....Reteta o am din... articol complet
Piept de curcan Diablo cu cartofi acordeon si sos de ciuperci
Dintre toate sosurile dietetice, cel de iaurt cu ciuperci, e de departe favoritul meu. Nevoita de... articol complet
