Trucuri simple pentru o salata mai gustoasa

1293 Vizite | Scor: 3.67
Pentru ca salata a depasit perioada in care era o completare a cartofilor prajiti si a fripturii si pentru ca este o reteta de vaza pentru diete, va oferim cateva sfaturi pentru a va bucura pe deplin de o salata sanatoasa si gustoasa:

Spalati fiecare ingredient separat si cautati sa le treceti de doua ori prin jetul de apa.

Apa ramasa de la clatire este inamicul dressing-ului asa ca incercati sa scurgeti cat mai bine ingredientele.

Nu tocati niciodata mararul, busuiocul sau leusteanul. Puteti sa-l rupeti de pe tulpina si daca vi se pare prea mare, rupteti-l cu mana. Acest lucru este valabil pentru mai toate frunzele ce se adauga la salate.

Folositi pentru dressing-uri otet de calitate din vin sau din mar calitativ altfel gustul pregnant al otetului va acoperi aromele salatei.
Cautati sa inlocuiti otetul cu zeama de lamaie. Nu uitati sa scoateti samburii de lamaie.

Taiati cat mai marunt ceapa. Aceasta are un gust puternic si poate acoperi gustul salatei devenind pregnant daca este in bucati mari. 

Pregatiti salata doar inainte de masa, cu cat este mai proaspata cu atat va veti bucura de mai multe vitamine si minerale.

Atunci cand pregatiti salata, aveti grija ca ingredientele sa aiba temperatura camerei.

Fiti darnici cu uleiul (calitativ) si retinuti cu otetul. Este cel mai bine ca o parte de otet sa fie dublata de doua parti de ulei.

Lasati-va imaginatia sa creeze retete noi de salata. Nu ramaneti in tiparul retetei, adaugati ingredientele care vi se par potrivite si care va plac. Acest lucru va va face sa va bucurati cat mai mult de salata preparata.

Si inca un truc: special pentru cei care s-au saturat ca salata sa aiba acelasi gust iar si iar exista acum noul Knorr Salad Dressing. Usor de preparat prin adaugarea de apa si ulei, noile amestecuri pentru salate imbraca orice fel de legume intr-un gust savuros.

+ Adauga comentariu
3 comentarii
  • De obicei pun otet de vin, balsamico, doar pe frunzele de salata ca acestea sa nu fie amare, iar cind ameste toata salata pun suc de lamie, si vara o fac fara ulei. E foarte vitaminoasa si sanatoasa
    June 15, 2009
    olivia_86
  • Daca pun otet la o salata, eu pun f. putin, nu-mi prea place otetul in salate. De cele mai multe ori folosesc suc de lamaie ptr. a acri.
    June 8, 2009
    zana b.
  • Multumim pentru sfaturi
    June 3, 2009
    Cely
Alte articole